fredag 2 oktober 2015

Match 3: Skånemejeriernas Herrgårdsost vs Arina getost.

I match 3 möts bruksosten Herrgård och kvällens andra utländske utmanare Arina Getost (nl). Vi får se om Arina klarar sig bättre än Comté (fr) som klappade igenom totalt.

Först ut är Skånemejeriernas Herrgård
Omdöme: Den har en sälta, den är väldigt mild, nästan helt olagrad. Det här är hem, på något sätt. Jättebra textur. Smakar som en ost ska smaka, inte undrar på att det är en storsäljare. Den är jättegod.

Arina Getost
Omdöme: Väldigt god, bra textur, bästa av två världar - fetaost eftersmak och hårdost textur. Så jävla smart koncept.

Det blir omsmakning.
Det är två mycket lika ostar, kan vi konstatera, men vid omsmakningen vinner Arina Getost (nl). Det är en mer konplex och spännande ost, men Skånemejeriernas Herrgård gav sig inte utan motstånd.

Vinnare: Arina Getost (nl)

Arina getost (nl), segraren i match 3.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar