onsdag 14 september 2011

Ost i ost

Västkusten = Bästkusten. Visst? Att ost i väst är bra vet vi redan (se falköpingsostprovningen från Juni) Men Ostresan har ju som syfte att kartlägga hela den svenska folkost-kulturen.
Med anledning av detta har Ostresananders slagit ner bopålarna på Ostkusten. Skrytigt namn säger vi på Ostresan. Upp till bevis säger vi också.

                                                             Herrgård + Vasa. Classic!

Hittills vet vi att det finns Herrgårdsost (se bilden). Den smakar som den ska smaka. 
Ostresan ger tummen upp till Ostkusten så här långt.

2 kommentarer:

  1. Jäkla fint projekt!
    Säg till om studiebesök önskas i ostproduktionens första stadie: på mjölkgården.
    Mina föräldrar driver ju en mjölkgård 2 mil söder om Norrköping. Finfin nybyggd robotlagård för ca 120 kor med rekrytering. Alltid välkomna! (även om inte jag är där så ofta)
    Hoppas du har det bra på nya jobbet Anders!

    /Johan Karlberg

    SvaraRadera
  2. Åh tack. Vi ska verkligen tänka över ett sådant erbjudande. Vi försökte få till ett studiebesök i ett ysteri men besöksreglerna är stenhårda på sådana ställen. Arbetet flyter på rätt bra. Hur är det själv?

    SvaraRadera